近日，监利县程集镇南桥村一组宋敦敏师傅将自己20多亩田的油菜收割后，以每斤高于市场价0.2元出售给监利县金草帽合作社。他开心地说：“可别小看这一亩油菜，以后可以给我带来上万元的收入呢。”
一亩田能够产生上万元效益吗？让我们到监利县金草帽合作社寻找答案。
引进7D设备 院专家全程指导
监利县是全国油菜生产第一县，金草帽合作社负责人周祖清是当地能人。他说，油菜“万元田”构想是中国农科院副院长、国家油菜产业技术体系首席科学家王汉中院士提出的，目前已经在四川、马鞍山等地试点推广，达到了预期效果。它综合运用了国内顶尖科研院所的核心技术，目的就是把农民种植油菜的亩产值提升到1万元以上。其中最核心的产品是绿色菜籽油，试点地区每公斤成品油能卖到100元以上，且受到市场追捧。
金草帽合作社是荆州农业科学院实施省农业科技“五个一”行动的合作示范基地。该院油菜团队经常前来指导服务，其间多次向周祖清推荐新型的油菜绿色高效加工技术，并陪同他到枝江、松滋等地考察。多番考察对比后，合作社终于决定引进*********的7D加工设备。
在荆州农业科学院专家的帮助和指导下，周祖清与中油所多次对接，仔细规划产业发展和设施设备引进以及配套技术。周祖清说：“荆州农业科学院的专家把合作社的事当自己的事来跑，为我们规避风险，争取最优政策，让我们少走了不少弯路，用最少的钱办成了******的事。”
项目于2018年开建，荆州农业科学院油菜专家全程护航，对每一个环节精心指导把关。
挖掘油菜价值链 充实农民“钱袋子”
2019年2月，荆州出现持续低温阴雨天气，周祖清田里的油菜遭受冻害。他将受害油菜拍下照片，通过微信传给国家油菜产业技术体系荆州综合试验站站长陈洪洲。第二天上午，荆州农业科学院的几位专家就来到合作社，指导他采取“天晴后开沟排渍、增施腊肥、摘除早苔”等措施抓紧进行补救。
终于，第一桶7D多功能菜籽油成功产出，香浓色正口感好，富含多种活性功能营养成分，不含反式脂肪酸和苯并芘等有害物质，在当年举办的湖北省农博会上受到消费者青睐。
周祖清发展的信心更足了。2019年，他扩大优质油菜种植面积，采取“公司+合作社+基地+农户+标准化生产+品牌营销”的模式，网络750户种植大户，建设万亩油菜绿色原料生产基地和油菜“一菜两用”（菜薹+油菜籽）生产基地。除了菜籽油，其副产品油菜薹、花蜜、菜籽饼也很俏，受到消费者和周边水产养殖户欢迎。
周祖清给记者算了一笔账，仅在种植环节，每亩田就能给农民创造近3000元的价值。他信心满满地说：“今年，我们将深入挖掘程集镇历史文化名城资源，开发油菜花期观赏价值，推动文旅与农业深度融合。同时，进一步打响7D功能型节籽油市场品牌，早日实现油菜‘万元田’梦想。”
陈洪洲介绍，荆州是全国油菜生产第一大市，粮棉油是荆州的传统优势农产品，却不是农民朋友发家致富的“钱袋子”。此次在监利县打造的油菜“万元田”模式，将以程集镇为重点，以监利县金草帽合作社为核心，以7D功能性菜籽油为拳头产品，集成运用中国农业科学院油料作物研究所、农业农村部南京机械化研究所等科研院校的多项核心技术，开发“一菜两用”、花蜜、油饼等，使每亩油菜的产值超过1万元。
陈洪洲说，下一步将打造全区域油菜全产业链（“双全”油菜产业模式），挖掘油菜价值链，全力增加农民收益，提升农民种植积极性，满足消费者对优质健康油品的需求，推动油菜产业在长江流域快速发展，让传统优势作物焕发新生机，确保国家食用油安全。
《荆州日报》记者 周军 通讯员 刘署艳